Брейния снежная является вечнозеленым кустовидным растением с крепкой изящной ветвью, слегка изломанной в узле и усеянной красиво окрашенным листом. Лист широкояйцевидный, в длину до 5 см, ярко-зелёный, беспорядочно испещрен белыми пятном неопределённых форм, издалека напоминающим снег, за что растение называют «снежный кустарник». Цветок малопривлекательный, мелкий. Светло-зеленый цветок не является декоративным. Куст с активным ростом к верху и в ширину. Предпочитает расти при ярком, но рассеянном свете или в полутени. С достаточным количеством света окраска листа насыщенная, с белым пигментом. Существует мнение, что брейнии снежные требуют некоторое количество прямых лучей солнца.


Но у каждого обладателя этого растения бывает по-разному. У одних цветоводов через три дня после нахождения под солнцем брейнии на расстоянии метра от окна, которое выходит на восток может появиться коричнево-бурая окраска кайма у края листа. Затем лист станет желтым, и массово будет осыпаться. Может быть не у каждой брейнии снежной будет такая реакция, особенно если она стоит на открытом воздухе или на балконах с доступом свежего воздуха. Если лист освещается в зимний период, то это дает стимуляцию роста нового, хорошо окрашенного листа. Без дополнительных освещений лист образовывает мало белых пигментов или вовсе растет с зеленой окраской. Содержат брейнию снежную при температуре в летний период от 22 до 25 °C и не меньше 16 °C в зимний период. Высокую температуру может плохо перенести.


Так как, брейния снежная это тропическое растение, то для нее нужно больше влажности, чем в нашей квартире. С большой сухостью воздуха сбрасывает лист. Но необходимость брейнии снежной во определенной влажности воздуха каждый определяет сам. Можно брейнию снежную не опрыскивать и не увеличивать влажность воздуха другим способом. С периода активного роста грунт не должен просыхать. При пересушивании грунта брейнии начинают массово опадать листья. Удобрять брейнию снежную нужно удобрением для декоративно-лиственного растения каждых 2 недели. К зимнему времени полив нужно сократить, особенно если брейнию содержат при более низких температурах. Размножение брейнии снежной проводится в летний период полуодревесневшим черенком. Рекомендуют срезание черенка с пяткой.