Кислицу обыкновенную можно встретить в нашем лесу и народное ее название - «заячья капуста», или «кисличка», а немцы ее называют «кислым клевером». Листья кислицы напоминают листья клевера, который изображается на гербе ирландцев и служит эмблемой страны. Существует до 800 видов кислицы, которые растут в Африке, на ее юге, в Америке - в центре и юге, а также можно встретить в Центральной Европе. Кислица является однолетним и многолетним растением, которое может образовывать клубень. Лист у нее тройчатый или перистосложный, черешковый; цветок правильный, состоит до пяти лепестков. Красивая розовая прожилка находится на лепестке, а также плод, который, когда созревает, стреляет семенами рыжеватого цвета. Такие семена выпрыгивают, даже если на них подышат. А все из-за того, что изменяется влажность и их оболочка лопаются, таким образом, резко меняют форму.


А когда наступает ночь, или в пасмурную погоду, или когда яркий свет, механическое раздражение - их цветок постепенно закрывается, а лист складывается и наклоняется вниз. Такие действия происходят в результате этих всех факторов при изменении внутреннего давления в клетке листа и лепестка. Некоторых представителей кислицы высаживают на улице под кустарником и деревом, тогда как других только в оранжерее или в жилом помещении. Среди этих видов можно встретить сорняк, который ликвидировать на огороде затруднительно. Поэтому покупая кислицу, нужно быть осторожным. Ее выращивают и как комнатное растение, хотя кустик является недолговечным растением. Кислицу разводят в каменистых садах. Она предпочитает расти на солнечном месте, в затененном и полузатененном месте.


Почву любит нейтральную или слабокислую, дренированную, богатую гумусом, торфом и компостом. Все разновидности кислицы, кроме рожкового вида, теплолюбивые растения, к зиме посадка мульчируется с помощью торфа и закрывается лапником. В знойную жару утром и вечером нужно обильно поливать. Ей необходима иногда подкормка из слабого настоя коровяка или минеральных удобрений. До зимы клубень кислицы желательно выкопать, просушить, отделить деток и хранить в песке без полива. Высаживать кислицу необходимо до 4 см в глубину, а расстояние между растениями до 12 см. Размножают кислицу делением клубня и корневищами или семенами. Делёнка высаживается в открытый грунт с сентября до глубины 8 см, с расстоянием 10 см от каждого растения. Семена сеются с апреля в парник или в ящик в помещении.